Tomates de variétés anciennes, potimarrons, aubergines mauves, poivrons noirs, choux romanesco et choux-raves... autant de légumes aux formes, textures et couleurs parfois étonnantes.
Oui, ces légumes existent.
Non, ils ne sont pas génétiquement modifiés!
> Études graphiques et chromatiques à partir de légumes achetés au marché...
> Traduction des textures, cuisines plastiques.
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